منتديات لمعه
شف يابعدي ، ترانا مركبين كاشف ونعرف الزائر من اللي مسجل.

(ماراح اخليك الا وانت مسجل) اضغط هنـا

منتديات لمعه


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 متـــــبل أمي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أحلى البنات
لمعه فعال
لمعه فعال
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 435
تاريخ التسجيل : 25/06/2010
المزاج المزاج : مبســــــــــــــــــوطه

مُساهمةموضوع: متـــــبل أمي   الخميس أكتوبر 28, 2010 4:59 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

حياكم الله ....هذي طريقة متبل الباذنجان بالصور زي ماأمي تسويه ما أعتقد أنه فيه أحد مايعرف يسوية لأن طريقته

بسيطة وسهلة ولذيذة مع المشويات وحلو جداً وإن شاء الله يحوز على إعجابكم


ويجي أحد مايعرف طريقته ويستفيد منها ...
يالله مع الصور ..


حبة باذنجان نخرمها بالشوكة و نشويها بالفرن و بعدين بنطلعها



توضع في ماء بارد عشان التقشير يصير اسهل
نزيل القشر مع عدم ازالة الراس..يعني تمسكي الراس و تقشري بايديك



نفتحها ...و طبعا نظفي من البذر قد ما فيك



توضع في صحن بلاستيك .. نهرسها..طبعا بنكون شلنا الراس



الان نضيف فص ثوم مدقوق..ملعقة كبيرة طحينة..معلقة كبيرة لبن زبادي..ملح و عصير ليمون.



نخلطهم جيدا مع الباذنجان و نهرسها مرة ثانية حتى يمتزجوا جيداً



نفردها بصحنين صغار او صحن كبير و نرش عليها زيت زيتون



إن شاء الله نال إستحسانكم ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ω7ďқ Ǻβέҝ
لمعه من ذهب
لمعه من ذهب
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1261
تاريخ التسجيل : 26/06/2010
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: متـــــبل أمي   الجمعة أكتوبر 29, 2010 5:58 pm

انا امووووووووووووت فيه
اذا جيتك ابيك تسويه لي طيب

وتسلم ايديك مقدما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحلى البنات
لمعه فعال
لمعه فعال
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 435
تاريخ التسجيل : 25/06/2010
المزاج المزاج : مبســــــــــــــــــوطه

مُساهمةموضوع: رد: متـــــبل أمي   الجمعة أكتوبر 29, 2010 9:30 pm

من عيووني انتي بس شرفيني بوجودك
الله يسلمك ياعسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قوة الألماس
لمعه ماسي
لمعه ماسي
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 551
تاريخ التسجيل : 02/07/2010
المزاج المزاج : مبسووووطة

مُساهمةموضوع: رد: متـــــبل أمي   السبت أكتوبر 30, 2010 11:47 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
متـــــبل أمي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات لمعه :: ڪُلّ مَآيَخُصْ أَنَآقْتِڪْ ..~ :: أطْبَآقِڪ ﯛ ڪُڷ مَآ يَخُصّهَآ ~-
انتقل الى: